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梅花肉

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发布时间:2016-11-15 10:16:11

推荐星级:★★★☆☆

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梅花肉
○梅花肉即猪的上肩肉,期间有数条细细的肥肉丝纵横交错,所以吃的时候特别嫩而且香,更是一点也不油腻,其肉质鲜美可口,久煮不老。
○可烹饪红烧狮子头、叉烧肉、烤肉、香辣豆花肉片、风味叉烧等
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